全民星攻略 第1242集 吃美食長知識俱樂部

今天的節目將帶您用味覺探索世界，一邊品嚐美食，一邊解鎖背後的文化故事、歷史典故與科學奧秘——台南火鍋必備的「魚冊」，其外皮是用「魚皮」還是「魚肉」製成的薄膜？想減緩「腸躁症」可進行「低腹敏飲食」，其選擇包含「切達起司」還是「優格」？肉圓依各地口味不同分為「白紅黑醬」，其中「白」指的是「米醬」還是「豆腐乳醬」？請鎖定《全民星攻略》。